ロールパン&コロッケパン

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さて、ホームベーカリー話第2弾です。
前回、すべて機械におまかせで焼いたくるみパンが大成功だったので、今度は生地こねだけを機械に任せ、醗酵はこの夏の暑さ(つまり室温)を利用して、バターロールを焼いてみました。
結果は上々。ご覧の通り、こんがりふっくらの焼き上がりです。
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そこで翌日は、夕飯に作ったポテトコロッケを、わざと残しておいて、コロッケパンに。
トースターで温めたパンに切り込みを入れ、千切りキャベツ、マヨネーズ、揚げ立てコロッケ、そしてたっぷりのソース。
これは文句無しに「うまーい!」でした。
そして今日はぶどうパン。
すっかりパン焼きが楽しくなりつつある、今日この頃です。
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手作りはこちら。
紺の糸で編んだベースに、みずいろの花と、紫の実と、みどりの葉っぱ。
ぐるっと一周付いています。


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by marronhouse | 2006-08-10 17:11 | 編物(ポーチ・小物)


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