きなこ飴


e0007223_9544493.jpg
久しぶりに和のお菓子を作りました。

きな粉を水あめで固めた素朴な駄菓子で、世間では「きなこ棒」とか「きなこねじり」なんてネーミングで売っているもの。

子供の頃から好きなお菓子です。


水あめだと他に使い道がなくて余らせてしまうので、わたしははちみつを使って、いつものフードプロセッサーで簡単に。

少し甘めの仕上がりになります。

シンプルだけどしみじみと美味しい。
だから飽きがこなくて、ずっと好きなのかも知れません。






下北沢北口駅前「下北沢巧房」 M-1ボックスにて、常時作品販売中です
※お店は水曜日が定休日です  お出掛けの際はご注意下さい

[PR]
by marronhouse | 2009-11-25 10:03 | 日々雑記


<< あずきあん♪ リサイクル手芸 >>