大きなイベントが終わって、通常営業なわたしの日常。 ちょっと気が抜けてしまった感もありますが、そんなときはお菓子を作って気合いを入れる!(笑) 今日はブールドネージュというクッキー。 わたしが持っているレシピの中でいちばん簡単なのに、たぶんいちばん美味しい。 おやつにおもてなしに手土産に・・・とっても重宝なのです。 作り方はいつものように、フードプロセッサーにすべてを入れて、生地をまるめて焼いたのち、粉砂糖をまぶしておしまい。 レシピではくるみを使うのですが、今回は半端に余っていたくるみとアーモンドをミックス。 より香ばしくなりました♪ 下北沢北口駅前「下北沢巧房」 M-1ボックスにて、常時作品販売中です ※お店は水曜日が定休日です お出掛けの際はご注意下さい
by marronhouse
| 2009-10-27 09:27
| 日々雑記
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